شراء جديدة في طنجرة الضغط الكهربائية عموما لا " فتح " ، ينبغي أن يكون أول حجر الرحى الخشنة في وعاء طحن ، ثم في غرامة حجر الرحى طحن حاد . مع بلانت طنجرة ضغط كهربائية ، إذا وضعت في تركيز 10 ٪ من المياه المالحة نقع لحظة ، ثم طحن ، طحن في حين إسقاط المياه المالحة ، بحيث وعاء طحن سريعة وحادة . طنجرة الضغط الكهربائية مع بلانت ، قدر الإمكان ، لا في حافة وعاء أو وعاء أسفل لطحن وتجريف ، لتجنب الضرر شفرة ; بعد استخدام وعاء ، وعاء يجب أن تضاف إلى الإطار ، لا رمي ، وتجنب لمس تلف الحافة . أواني الطبخ يجب أن يكون في كثير من الأحيان شحذ ، شحذ يجب أن تفعل نفس العدد من الإيجابية والسلبية . طحن طرفي مع الوسط . أواني الطبخ عادة ما توضع في أماكن التهوية والجافة ، بعيدا عن الماء والغاز ، وهلم جرا .